Cviklový humus

Cviklový humus

 

Potrebujeme:

400 g cícerovej konzervy (bez nálevu), 2 strúčiky cesnaku, 3 PL Tahini pasty, 1 väčšiu uvarenú červenú cviklu (varíme v šupke asi 1 hodinu), šťavu z 1 citróna, soľ, olivový olej

Postup:

Všetky ingrediencie okrem olivového leja rozmixujeme dohladka, naložíme do misky a pokvapkáme olivovým olejom.