ŽIVOT S CELIAKIOU – AKO SA TO DÁ

beseda pre verejnosť v Komunitnom centre Fončorda
16. 05. 2017 (utorok)

Milí priatelia,
ďakujeme krásne za účasť na akcii v Komunitnom centre Fončorda. Posielam Vám poďakovanie, ktoré KCF uverejnilo na Facebooku..

Siliva Miklošová

Život s akýmkoľvek zdravotným postihom alebo znevýhodneným, prináša do života tých, ktorých sa týka i ostatných rodinných príslušníkov veľa obmedzení. Bez trpezlivosti, dôslednosti, pomoci, dostatku kvalitných informácií na zorientovanie sa v problematike, to nejde.

Je to tak aj s celiakiou- trvalou neznášanlivosťou imunitného systému voči lepkovej bielkovine gluténu, ktorý sa nachádza v mnohých druhoch obilia. Postihnutí nesmú jesť žiadne výrobky obsahujúce obilniny s lepkom, ani prísť s ním do kontaktu.

Vďaka besede s členmi OZ Celiastred sa ľudia mohli v Komunitnom centre Fončorda dozvedieť o tomto, doslova tichom zabijakovi zdravia. Štatistiky sú alarmujúce, mnohí netušia, iní neriešia a telo postupne zlyháva.

Ďakujeme za veľmi zaujímavé informácie, praktické rady o diagnostikovaní, o pomoci a podpore, za receptúry, publikácie o tejto téme a za bohatý ochutnávkový stôl s celiatickými pochúťkami, ktorý nám komunita celiatikov pripravila. Tešíme sa na ďalšie príležitosti na stretnutia a spoluprácu.

Pretože aj o celiakii hovoriť treba. Veľa, viac….

Silvia Žabková KCF

Dňa 16. mája 2017 OZ Celiastred prijalo ponuku Komunitného centra Fončorda usporiadať v ich priestoroch besedu na tému “Život s celiakiou – ako sa to dá”, a tak sme sa v tento deň o 17:00h stretli v bývalej MŠ na Havranskom 9, Banská Bystrica. Na toto stretnutie bola pozvaná široká verejnosť a členovia nášho združenia. Členovia OZ zúčastnených informovali o celiakii, jej prejavoch a diagnostike, o bezgluténových potravinách, o príspevkoch od ÚPSVaR a ďalších nárokoch a výhodách, o predpise dietetických potravín na recept a mnohom ďalšom. Postarali sme sa aj o bezgluténové pohostenie. Naši priatelia i my sme mohli ochutnať viac druhov koláčikov, výborný kváskový chlieb, či cesnakové trojuholníky, ktoré pre nás s láskou napiekli niektoré naše členky. V družnom rozhovore sme zostali na priateľskom posedení až do večera.

Týmto ďakujeme za milé prijatie Komunitnému centru Fončorda (už teraz sa tešíme na našu ďalšiu spoluprácu) a našim žienkam za občerstvenie.

Peťa Paulisová