Rýchle rizoto s mungo fazuľkami

Tlačiť

Potrebujeme: ryža na cca 5 porcií, 2-3 PL syra Mascarpone (alebo 100 ml kyslej smotany), 2-3 hrste naklíčených mungo fazuliek, 5 PL sterilizovanej kukurice

Postup: Uvaríme ryžu vo väčšom hrnci. Do teplej ryže pridáme Mascarpone a premiešame – ryža sa pekne obalí. Potom pridáme podľa chuti naklíčené mungo fazuľky a kukuricu a zľahka premiešane.